Categorie: Wijnhandel in België

Start-up: Hét toestel dat je wijn 4 weken goed houdt

Iedereen heeft het wel eens meegemaakt. Na een drukke dag, heb je zin om rustig een glas wijn te drinken. Maar om één glas te kunnen drinken moet je wel heel de fles openen. Vaak voel je je dan verplicht om toch wat meer te drinken, of de dagen erna zeker de fles leeg te …

Verder lezen >

Wijn pop-ups in Hasselt

Gelukkig zijn er creatieve Horeca uitbaters, die nu tijdelijk een wijnwinkel openen… en met succes. Mooie wijnen, gevarieerde keuze. En we steunen toch maar weer de lokale handel. De wijn smaakt eens zo goed, want ze hebben steeds een boeiend verhaal bij elke wijn. Breng een bezoek en beleef Hasselt als “stad van de wijn“! …

Verder lezen >

Als ik niet door de wereld kan trekken, moet de wereld naar mij komen.

We worden dagelijks overspoeld door Corona… We moeten in ons kot blijven. Velen onder ons hebben wijnreizen gepland en moeten deze nu annuleren… Mooi weer, lekker eten, gezellige sfeer en uitstekende wijnen. Dat zijn onze jaarlijkse vakanties. Daar dromen we elke dag van! Maar we geven niet op! Dit jaar, 2020, gaan we anders op …

Verder lezen >

Aangepaste wijnen of kiest u zelf de wijn?

Onlangs kreeg ik deze populaire vraag: “Op restaurant: aangepaste wijnen of kiest u zelf de wijn uit de wijnkaart?”  De meningen verschillen danig over deze twee keuzes. Er is geen eenduidig antwoord, dus tijd voor een blog. Wanneer neem je best “de aangepaste wijnen”? Als je zelf niet goed weet welke wijn kiezen. Dan is …

Verder lezen >

Leuke wijnbistro’s in Vlaanderen

We doen dit niet zo vaak, recenties schrijven over horeca en wijnhandel. Maar we kunnen de trend naar leuke wijnbistro’s niet negeren. Wijn en eten zijn onlosmakend met elkaar verbonden! Dus deze blog start met een eerste aanzet. (Info staar per gemeente: De Haan, Hasselt) – Laatste update op 08/01/2019   De Haan De Torre …

Verder lezen >

Januari 2016, wijnbusiness start nieuwe initiatieven

Januari 2016 is het startpunt voor vele nieuwe initiatieven, ook in de wijn business. Eerst even in het verleden kijken… 2015 was opnieuw een topjaar. Wereldwijd produceerde men meer dan 27,5 miljard liter wijn, een stijging van 2% tov. 2014. Italië is de grootste producent, gevolgd door Frankrijk en Spanje. Voor Europa geldt dat alle …

Verder lezen >

Hoe kies ik een goede wijnhandelaar?

Altijd gevaarlijk als consultant of lesgever om wijnhandels op te delen in goed en slecht. We gaan hier dus ook geen lijstjes geven, mocht u dat verwachten. In België zijn honderden wijnhandelaars en invoerders, grote en kleine. Maar groot of klein is geen echt criteria, of zeker niet het enige, om uit te maken of de …

Verder lezen >