Categorie: Wijnregio’s & reistips

Reisverslag Champagnetrip Dag 3

Hier volgt de derde en laatste dag van de driedaagse trip doorheen deze magische wijnregio. Op de laatste dag van onze studietrip staan er nog drie bezoeken op programma. Na een last-minute afzegging door het huis Barons de Rothshild (deze komt zeker op het programma bij ons volgend bezoek) was het toch even puzzelen in …

Verder lezen >

Reisverslag Champagnetrip Dag 2

Hier volgt de tweede dag van de driedaagse trip doorheen deze magische wijnregio. Op dag 2 van onze Champagnetrip is het menens. Na een vroeg ontbijt, haasten we ons om 800 meter verder al aan te komen bij onze eerste afspraak om 8u00(!) ’s ochtends. Het familiebedrijf De Sousa in Avize wordt, in navolging van …

Verder lezen >

Reisverslag Champagnetrip november 2021

We zijn trots dat WijnInZicht je de komende weken een 3-luik kan aanbieden… Geen thriller, wel een roman over de liefde voor Champagne. Hier volgt alvast de eerste dag van de trip doorheen deze magische wijnregio. Dank aan de auteur Toni. Onze vaste bed-and-breakfast La Goutte d’Or in Avize deed opnieuw dienst als thuisbasis. Hij …

Verder lezen >

Duitsland laat mij verrassen!

In een vorig artikel kondigde ik aan om op ontdekking te gaan in de Duitse regio’s Baden en Moezel. Ik was benieuwd of hun wijnen mij ook zouden fascineren. Of zou de Duitse wijnstijl nog steeds ondermaats zijn? Hiermee bedoel ik te zoet, of te zuur… een gebrek aan finesse. Om mij voor te bereiden …

Verder lezen >

Toscane, hart en ziel van Italië

Toscane, de bekendste Italiaanse wijn. Het staat op alle toerisme lijstjes in de top vijf. En ja, het is waar. Heuvels en variërende natuur, eeuwen oude cultuur van Etrusken, over Romeinen tot modern. En natuurlijk top regio voor wit en rood wijnvocht. Firenze, Siena kunnen niet ontbreken op uw “te bezoeken” lijst. Maar er zijn talloze kleinere …

Verder lezen >

Waarom drinken wij weinig Duitse wijnen?

Ja, die vraag stel ik me vandaag meer als vroeger. Waarom heeft Duitsland zo’n slechte wijnreputatie? Ik moet eerlijk toegeven dat ik Duitsland ook vaak “vergeet” als wijnregio. Snel even overnachten als we naar Italië of Oostenrijk gaan, dat kan. Maar biedt Duistland niet meer? We geven zelf in onze WijnInZicht sessies uitstekende Riesling, Pinot …

Verder lezen >

Als we niet op vakantie kunnen…

Een mooie plek, een terras zeven hoog aan de kanaalkom in Hasselt. Uitzicht over het water en de daken van de stad. Verbazend veel groen in deze Limburgse city. Het is weekend en alle werfmachines en straatverkeer liggen zo goed als stil. Mensen kuieren en genieten. Toch verlang ik nog steeds naar mijn geannuleerde buitenlandse …

Verder lezen >

Champagne, keizer der wijnen!

Al vanaf in 1700 levert Champagne schuimwijn… en van in het begin werd deze schuimwijn door Franse (en buitenlandse) koningen en keizers geliefd. Champagne is en blijft de onbetwistbare leider, de referentie voor alle andere schuimwijnen. Zeg nu zelf, wie lust er nu geen lekkere, sprankelende Champagne! En ontdek de toeristische waarde van de regio. …

Verder lezen >

Public Domain Map by Anonymous circa 1570 via Wikimedia

Zuid en Centraal Europa: Oorsprong Europese wijn

Als we vandaag kijken naar de Europese wijn, is natuurlijk Frankrijk het referentie land. Maar als we terugkijken in de geschiedenis, is Frankrijk niet de oorsprong van wijn in Europa. Uiteraard weten we allemaal dat de Romeinen (Italië dus) de wijn over heel Europa hebben verspreid. Hierdoor ontstond de Zuid-Europese wijncultuur. Maar ook de kerk …

Verder lezen >

Historische druivenrassen uit de Champagne

Als we het over Champagne hebben, dan weten we het wel. Bij elk bezoek aan een groot huis zoals Moët & Chandon, Mumm, Pommery, Veuve Cliquot en vele anderen, wordt je tijdens de rondleiding verteld dat er 3 druiven zijn in de Champagne: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, waarbij Chardonnay voor de ruggengraat (structuur) …

Verder lezen >

Jaume Gramona, de top in Cava!

Heel wat wijnliefhebbers weten dat Cava schuimwijn meer kan bieden dan de doorsnee supermarktfles. Eén van de hoogst aangeschreven producenten is zeker Gramona. Het was dan ook met hoge verwachtingen dat ik uitkeek naar de uiteenzetting van Jaume Gramona. Op 9 oktober ging hij graag in op de uitnodiging van de Vlaamse Vereniging van Sommeliers …

Verder lezen >

Veneto: grootse Italiaanse wijnregio

In het noordoosten van Italië, tussen het Gardameer en Venetië, ligt  Veneto, één van de grootste wijngebieden van Italië qua wijnvolume. Maar je vindt er ook heel wat kwaliteit. Enkele bekende topwijnen uit deze regio zijn Valpolicella en Soave. Voor de wijnliefhebbers een heel interessant alternatief voor het drukke massatoerisme aan het Gardameer. Valpolicella – …

Verder lezen >

Viva Espana, ontdekkingsreis door Spanje

Donderdag avond, 19u00. Ondanks de files komen de eerste deelnemers al binnen. Spanje, vakantieland bij uitstek, maar ook wijnland bij uitstek. Vanavond staat vooral Catalonië, Navarra en Sherry in de kijker. We starten met twee Cava’s, een Brut Nature en een Reserva Brut, beide van het huis Emendis-Puigmolto. Mooi, nu proeven we echt dat een “Brut …

Verder lezen >

Bordeaux, de wijnreferentie én top toerisme

Op een goede 6 uur treinen van Brussel sta je in het wijncentrum van de wereld, Bordeaux. Iedereen kent de wijnen, maar ook als wijntoerisme is deze streek top. Bordeaux is de grootste wijnregio van kwalitatieve wijnen (lees AOC wijnen) ter wereld, dus keuze te over. De zogenaamde rechter oever levert fluwelen, zeer toegankelijke rode …

Verder lezen >

Zuid-Afrika – Ongemeen boeiend wijnland!

April 2019. We reizen door Zuid-Afrika. Natuurlijk mocht een stevig wijngedeelte niet ontbreken. Omdat Zuid-Afrika bijzonder uitgestrekt is – net iets groter dan Frankrijk en Spanje samen – beperkten we ons tot het Zuid-Westen met de Kaapse wijnlanden en de zgn. Garden Route wat meer naar het Oosten. April betekent daar herfst. De druiven waren net …

Verder lezen >