Categorie: Wijnregio’s & reistips

Boekbespreking: Champagne, parels om te ontdekken

Champagne, één van de rijkste, meest prestigieuze wijnregio’s ter wereld… en slechts een 250 km van Brussel. Wij, Belgen, hebben toch echt chance. Dit boek van Pieter Verheyde laat je kennismaken met 23 wijnboeren uit de Champagne. Het is geen klassieke bespreking van de regio, het is onderduiken bij een aantal wijnboeren. Natuurlijk, zitten er …

Verder lezen >

Vakantie & wijnregio’s…

De “grote vakantie” staat voor de deur. Hoog tijd om de zon op te zoeken. Onze blog pagina’s zijn ongetwijfeld een mooie inspiratiebron voor uw volgende bestemming of uitstap. Vakantie & Wijnregio’s, het beste huwelijk. – Piemonte: wellicht de mooiste en lekkerste wijnstreek ter wereld? – Toscane, hart en ziel van Italië (en de Italiaanse …

Verder lezen >

Zomervakantie en wijnen ontdekken

Voor ons zit de zomervakantie er grotendeels op. Dit jaar bezochten we Sud Tirol (Italië), maar in de weg ernaar toe en terug kwam Rijn (Pfalz), Bodensee en Alsace eveneens kort aan de beurt. Laten we starten met de conclusie: Sud Tirol, Rijn en Alsace maken voortreffelijke wijnen. Fris, fruitig, mineraal… Maar ook vol, houtgerijpt …

Verder lezen >

Duitsland, wijnland?

Het moest er natuurlijk eens van komen. Duitsland maakt fantastische wijn, alleen wij kennen enkel eenvoudige, zoete Duitse wijn. Tijd om nu dit vooroordeel om te buigen naar mooie wijnontdekkingen. Maak dit jaar van Duitsland uw tussenstop. Reis je naar Scandinavië, Oost Europa, Italië, Oostenrijk of Zwitserland… stop even aan de Moezel of Rijn en …

Verder lezen >

Belgische wijnen verrassen!

Belgische wijnen verrassen! Dat was het unanieme besluit van de deelnemers aan onze sessie over Belgische wijn. Vorige week gaf ik de jaarlijkse sessie. En telkens opnieuw blijven Belgische wijnen mij verbazen. Kwaliteit en typiciteit zijn bijzonder. En ja, uiteraard kan de Belgische wijn nog verbeteren en groeien, maar België is een uniek wijnland. Onze wijn …

Verder lezen >

De ideale stopplaats voor uw reis naar het zuiden of oosten…

De grote vakantie is in aantocht. Je vertrekt met de wagen naar het zuiden: Italië, Côte d’Azur, Barcelona… Of je gaat naar de Balkan, Oostenrijk of Zwitserland. Het wordt dus weer kilometers vreten. Wel, in plaats van helse ritten en frustrerende files geven we u hier een aantal tips om onderweg te stoppen en overnachten. …

Verder lezen >

Boekbespreking: Larousse Wijn Encyclopedie

Larousse, de gerenommeerde uitgever van encyclopaedia. Frankrijk, het referentieland in de wijnwereld. Beide komen samen in de “Larousse du Vin”, of zijn Nederlandse vertaling “Larousse WIJN encyclopedie”. Dit kan niet anders dan een groots boek zijn. Meer dan 650 pagina’s, 700 foto’s, 40 land/regio kaarten en 60 top domeinen aan het woord. Zonder twijfel het …

Verder lezen >

Alsace, nergens zijn wijn en gastronomie zo verweven…

Vlakbij België. Op 4 à 5 uur ben je van Brussel in Colmar, de wijnhoofdstad van de Alsace (of Elzas); Ideaal als verlengd weekend trip of stopplaats tijdens je vakantiereis naar Zuid Frankrijk, Italië, Oostenrijk, Balkan… Toeristische topper De Elzas is een mozaïek van kleine, pittoreske dorpjes, met telkens één hoofdstraat waar alles om draait. De …

Verder lezen >

Oostenrijk, pure wijnen met grote persoonlijkheid

Oostenrijk is skivakanties of een culturele citytrip naar Wenen. Oostenrijk produceert bijna 1% van de wereldproductie wijnen, minder dan bv. Nieuw-Zeeland. En toch, je moet Oostenrijkse wijnen geproefd hebben. Meer nog je moet minstens éénmaal in je leven de prachtige wijnstreken Wachau (am Donau) of Neusiedlersee of Sud-Steiermark geproefd en ervaren hebben. “Weinland Osterreich” ligt …

Verder lezen >

Belgische wijnen zijn top!

Het bewijs is de opgang die Belgische wijnen de laatste jaren kennen, zowel in binnenland als buiten onze landsgrenzen. We zijn een klein wijnland met een 250 ha (commerciële) wijngaard. En een jaarlijkse productie van een 550.000 liter wijn. Hiervan is een kleine 40% schuimwijn en witte wijn neemt eveneens 40%. Ons koel klimaat is ideaal …

Verder lezen >

Piemonte, paradijs aan de voet van de Bergen…

Piemonte, op 1200 km van Brussel, ligt in het noordwesten van Italië tussen de Alpen en de Apennijnen.  Voor de city-trippers: Turijn en Genua omarmen deze onwaarschijnlijk mooie, cultureel verrassende wijnstreek. Het centrum voor wijn is natuurlijk Barolo, maar Piemonte biedt veel meer uitstekende wijnen… Van de frisse Arneis (wit) of fruitige Dolcetto (rood) tot …

Verder lezen >

Boekbespreking: Wijndomein, Belgische wijnbouwers maken topwijnen in Europa

Dit groots wijnboek doorkruist Europa op zoek naar wijnhuizen, die allemaal door Belgen opgericht zijn. En groots is het in alle betekenissen. Vooreerst, het boek meet 29 bij 37 cm, is 4 cm dik en weegt 3 kg… Je leest 300 pagina’s over Europese wijnen, geïllustreerd met zeker 300 prachtige foto’s. Alleen al het doorbladeren van …

Verder lezen >

Ontdek Zuid-Afrikaanse wijnen, verslag van onze sessie

Zuid Afrikaanse wijnen proeven, of zoals één van de deelnemers schreef: “Vanaand gaan ons lekker wyne proe”. Zuid Afrika is prachtig… lekkere wijnen en een onwaarschijnlijke mooie taal, die ook binnen de wijnliefhebbers emoties losweekt. Een aantal referenties uit Zuid Afrika zijn geopend: Klein Constantia Estate, de topper voor meer dan 200 jaar, heeft zijn …

Verder lezen >