Categorie: Wijnregio’s & reistips

Alsace, nergens zijn wijn en gastronomie zo verweven…

Vlakbij België. Op 4 à 5 uur ben je van Brussel in Colmar, de wijnhoofdstad van de Alsace (of Elzas); Ideaal als verlengd weekend trip of stopplaats tijdens je vakantiereis naar Zuid Frankrijk, Italië, Oostenrijk, Balkan… Toeristische topper De Elzas is een mozaïek van kleine, pittoreske dorpjes, met telkens één hoofdstraat waar alles om draait. De …

Verder lezen >

Oostenrijk, pure wijnen met grote persoonlijkheid

Oostenrijk is skivakanties of een culturele citytrip naar Wenen. Oostenrijk produceert bijna 1% van de wereldproductie wijnen, minder dan bv. Nieuw-Zeeland. En toch, je moet Oostenrijkse wijnen geproefd hebben. Meer nog je moet minstens éénmaal in je leven de prachtige wijnstreken Wachau (am Donau) of Neusiedlersee of Sud-Steiermark geproefd en ervaren hebben. “Weinland Osterreich” ligt …

Verder lezen >

Boekbespreking: Wijndomein, Belgische wijnbouwers maken topwijnen in Europa

Dit groots wijnboek doorkruist Europa op zoek naar wijnhuizen, die allemaal door Belgen opgericht zijn. En groots is het in alle betekenissen. Vooreerst, het boek meet 29 bij 37 cm, is 4 cm dik en weegt 3 kg… Je leest 300 pagina’s over Europese wijnen, geïllustreerd met zeker 300 prachtige foto’s. Alleen al het doorbladeren van …

Verder lezen >

Ontdek Zuid-Afrikaanse wijnen, verslag van onze sessie

Zuid Afrikaanse wijnen proeven, of zoals één van de deelnemers schreef: “Vanaand gaan ons lekker wyne proe”. Zuid Afrika is prachtig… lekkere wijnen en een onwaarschijnlijke mooie taal, die ook binnen de wijnliefhebbers emoties losweekt. Een aantal referenties uit Zuid Afrika zijn geopend: Klein Constantia Estate, de topper voor meer dan 200 jaar, heeft zijn …

Verder lezen >