Avondsessie: Ontdek Zuid-Afrika in 8 wijnen (Leuven)

Zuid-Afrika, wellicht kent u Stellenbosch, Chenin Blanc, Pinotage… Zuid-Afrika biedt veel meer aan wijnen: van fris, fruitig tot vol en complex. De invloed van prehistorische ondergronden, de twee oceanen die botsen aan Kaap De Goede Hoop, de mythische bergformaties…Ze slagen erin om Nieuwe Wereld vernieuwing te verenigen met Europa’s oude wijntraditie, wat een excellente en unieke smaakcombinatie levert in hun wijn. Aan de hand van 8 wijnen reizen we door de beste streken van Zuid-Afrika.

zuidafrikaZuid-Afrika is relatief recent met wijnbouw gestart, een 300 jaar geleden. Zuid-Afrika heeft een boeiende cultuur en geschiedenis en uitzonderlijke natuur. Dit alles maakt dat Zuid Afrika ideaal is voor excellente wijn. En tevens zijn zij een voortrekker van duurzame wijnbouw, milieubewust…

Zuid-Afrika-kleinDe voornaamste wijnregio’s liggen in het zuiden, de “koelste” streken in Zuid-Afrika. De Coastal Region met Stellenbosch en Constantia is de meest gekende. Maar ook andere regio’s zoals Cederberg of Cape South Coast met de Hemel & Aarde vallei maken uitstekende wijnen.

Tot slot laat ik Wines of South Africa aan het woord: “National Geographic has found that human migration began in Africa 60.000 years ago. Well, South African wine began taking some significant steps onto the world ‘stage’ less than two decades ago. Is it any surprise, then, that when people taste and enjoy our wines there is a sense of familiarity?

Kom Zuid Afrikaanse wijnen ontdekken tijdens deze avondsessie. Stel uw vragen en start discussies om uw wijnkennis en wijnplezier verder aan te scherpen.

De opleiding gaat door bij Restaurant De Bibliotheek, gemeentestraat 12, Oud Heverlee, Leuven. (vlak bij de afrit Haasrode op de E40).


Voor wie: Er is geen enkele voorkennis vereist.
Avondsessie: start om 19u30 en eindigt om 22u30 (1 avond)
Prijs: 45 € per persoon  (BTW inbegrepen)
Datum: Dinsdag 19 november 2019, 1 avond.
(De opleiding gaat door vanaf 10 inschrijvingen.)