Avondsessie: Belgische wijn

topkwaliteit van eigen bodem

Inderdaad, België mag zich stilaan een echt wijnland noemen. Hoewel we klein blijven met zo’n 250 ha wijngaard, zijn er vandaag meer dan 30 domeinen die nationaal en internationaal faam hebben. Maar ik stel vast, dat vele wijnliefhebbers de weg naar Belgische wijnen nog niet gevonden hebben. Daarom, een sessie over Belgische lekkere wijnen.

belgische-wijnenZoals steeds laten we u in onze wijncursus kennismaken met wijnproeven en bespreken we kort hoe wijn gemaakt wordt en wat de belangrijke kwaliteitsaspecten van wijn zijn. U proeft een 8-tal Belgische witte, rode en sprankelende wijnen. Uiteraard bespreken we de Belgische wijngebieden en proeven we een mooi exemplaar uit de voornaamste regio’s.

  • Heuvelland (West Vlaanderen)
  • Hageland (Vlaams Brabant)
  • Haspengouw (Limburg)
  • Côtes de Sambre & Meuse (Namen)
  • Vlaamse en Waalse landwijnen

En u proeft echt een aantal toppers zoals Ruffus, Aldeneyck, Clos d’Opleeuw, Genoels-Eldderen, Entre Deux Monts, enz. Deze avondsessie is interactief. Graag beantwoorden we uw vragen over wijn… Trouwens, dit brengt leuke discussies op gang. De Wondere Wijnwereld… U zal verstelt staan welke wonderlijke ervaringen Belgische wijn kan geven. Zie ook onze blog over Belgische wijn of lees ons verslag van een vorige sessie.

De wijnopleiding gaat door bij Restaurant De Bibliotheek, Vaalbeek (Oud-Heverlee), Gemeentestraat 12, vlak bij Leuven . (afrit Haasrode op de E40).


Voor wie: Er is geen enkele voorkennis vereist.
Avondsessie: start om 19u30 en eindigt om 22u30 (1 avond)
Prijs: 45 €
Datum: 14 mei 2019, 1 avond.
(De opleiding gaat door vanaf 10 inschrijvingen.)