Opleidingen
Meer kennis over wijn is meer plezier. Volg nu één van onze avondsessies!
Verder lezen >Wonders of Wine
Ontdek de geheimen van de Wondere Wijnwereld, voor wijnliefhebbers en professionals.
Verder lezen >Over WijnInZicht
Wij organiseren unieke wijnsessies in Leuven en Hasselt. Verrassend boeiend!
Verder lezen >
Basiscursus WijnInZicht 2020F (Hasselt-Diepenbeek)
Basiscursus 'How to taste' start opnieuw te Hasselt op 4 februari 2020! Je wil meer weten van wijn, om meer te genieten. In vijf avondsessies ontdek je de wondere wijnwereld doorheen de belangrijkste wijnstijlen, druivenrassen en wijnregio's uit de hele wereld. Met de unieke proefmethode leer je aroma's en smaken van wijn onderscheiden. Een onmisbare wijncursus om je eigen mening te vormen rond elk glas wijn en je volgende stap op weg naar meer wijnkennis.
Meer info > Basiscursus WijnInZicht 2020F (Leuven)
Basiscursus 'How to taste' start opnieuw te Leuven op 11 februari 2020! In vijf avondsessies ontdek je de wondere wijnwereld doorheen de belangrijkste wijnstijlen, druivenrassen en wijnregio's uit de hele wereld. Met de unieke proefmethode leer je aroma's en smaken van wijn onderscheiden. Een onmisbare wijncursus om je eigen mening te vormen rond elk glas wijn en je volgende stap op weg naar meer wijnkennis.
Meer info >Jaume Gramona, de top in Cava!
Heel wat wijnliefhebbers weten dat Cava schuimwijn meer kan bieden dan de doorsnee supermarktfles. Eén van de hoogst aangeschreven producenten is zeker Gramona. Het was dan ook met hoge verwachtingen dat ik uitkeek naar de uiteenzetting van Jaume Gramona. Op 9 oktober ging hij graag in op de uitnodiging van de Vlaamse Vereniging van Sommeliers …
Is houtrijping de sleutel voor topwijn?
Het antwoord is overduidelijk ja. Wijn zou nooit zo populair zijn, zonder de ontdekking dat het huwelijk tussen hout en wijn perfect is. Wat doet hout met wijn? Het blijft wellicht een mysterie, maar hout doet veel. De ontdekking op zich was niet zo moeilijk. Om vroeger wijn in grotere hoeveelheid te transporteren, was houten …
