Opleidingen
Meer kennis over wijn is meer plezier. Volg nu één van onze avondsessies!
Verder lezen >Wonders of Wine
Ontdek de geheimen van de Wondere Wijnwereld, voor wijnliefhebbers en professionals.
Verder lezen >Over WijnInZicht
Wij organiseren unieke wijnsessies in uw regio. Verrassend boeiend!
Verder lezen >
Avondsessie: Wijn & hout, geeft dit altijd goud?
Een unieke sessie over hoe productietechnieken als "houtrijping" en "sur lie" de wijnstijl, aroma's en smaken van wijn bepalen. Wijn zou nooit zo populair zijn, zonder de ontdekking dat het huwelijk tussen hout en wijn perfect is. In deze avondsessie bekijken wat hout doet met de wijnaroma's en smaken? Alle eigenschappen, die we aan wijn verbinden, zal hout beïnvloeden. Dit is mysterieus en magisch...
Meer info >
Avondsessie: Belgische wijn
Belgische wijn! Zo lekker en van bij ons. Kom naar onze avondsessie op dinsdag 14 mei 2019. België is stilaan een echt wijnland. Misschien klein, maar we tellen vandaag meer dan 30 domeinen met nationale of international faam. Vele wijnliefhebbers hebben de weg naar Belgische wijnen nog niet gevonden. Daarom, ontdek samen met ons de Belgische schuimwijnen en top wit of rood. Ontdek de vele druiven... van Chardonnay tot Solaris of van Acolon tot Pinot Noir.
Meer info >Bio & Co
De wijn business wordt “groener”, natuurvriendelijker. Zeer goed. Echter, talloze termen vliegen ons rond de oren: biologisch, biodynamisch, natuurwijn, organische wijn… Dit vraagt meer duidelijkheid! Wijn bestaat duizenden jaren. Rond de 18de eeuw start een technologische revolutie. Zowel landbouwtechnieken als het wijn maken wordt sterk geïndustrialiseerd en neemt in kwaliteit toe. Meer productie, beter en …
Grand Cru, Reserva, Classico. Is dit nu echt betere kwaliteit?
De wijn-business, wat kan dat toch complex zijn. Hoe weet je als consument wat nu betere wijnkwaliteit is? Wel, de wetgever -Europa dus- probeert hier klaarheid te schenken. Maar ook voor de wetgever is het een continue uitdaging. WijnInZicht neemt de uitdaging aan en deze blog vertelt je er alles over! Eerste les is: de …
