Over WijnInZicht
wijnopleiding met passie
Wij organiseren unieke wijnsessies te Leuven en Hasselt.
“Onze WijnInZicht sessies of opleidingen zijn voor
elke wijnliefhebber of professional: Verrassend & boeiend!”
Onze expertise is altijd bereikbaar via onze blogs!
Onze Troeven
Levenslang leren is levenslang genieten van wijn 😊.
Proefmethode van een Pro,
waarmee je wijnen beoordeelt op kwaliteit, stijl, smaak, aroma en uiteraard gebruik. (Geïnspireerd op KARAAT methode).
Ontdek,
ervaar en beleef elke druif, wijnregio en wijntechniek. Ontwikkel je eigen smaakprofiel. De wijnen die je proeft tonen een optimale prijs/kwaliteit.
Geniet nog meer van elk glas wijn.
Ontdek de geheimen in je volgend wijnglas. Koop wijn en selecteer wijn bij je gerechten op basis van verrijkte kennis en je subjectieve gevoel.
Ons Team
Gecertificeerde docenten.
Peter Cattersel, docent & oprichter
Mijn wijn-passie ontstond met reizen doorheen de wijnstreken in Frankrijk. Passie werd verrijkt met kennis. Ik volgde de internationaal cursus WSET® Level 3 en nadien als vrij student WSET® Level 4. En ja, haast al mijn vakanties op reis naar wijnstreken in Europa.
Wim Philippe (DipWSET), docent
Als wijnconsulent en -docent vertel ik graag het verhaal achter de wijn. Wijn is wetenschap maar vooral passie. Een passie die ik verrijk met levenslange bijscholing én ervaringen ter plaatse. Ik bezocht diverse wijnregio's in België, Frankrijk, Italië, Spanje, GH Lux, Duitsland, Oostenrijk, Tsjechië en zelfs Zuid-Afrika. Ik doorliep het internationaal WSET® opleidingstraject, behaalde de level 2 en 3 Awards en tenslotte na de succesvolle level 4 examens ook het volledige WSET Diploma. Heb daarnaast aan het Amerikaanse Wine Scholar Guild het French Wine Scholar certificate behaald, evenals de Italian Wine Scholar Intro Award.
Onze wijnsessies organiseren we klassikaal of op jouw locatie.
Wij adviseren zowel de professional als de consument.
Ontdek onze diensten aan wijnliefhebbers, horeca, professionals
of contacteer ons.
WijnInZicht in beeld... beleef een sessie
Passie
Je wegwijs maken in de bruisende wijnwereld, want
meer wijnkennis is meer wijnplezier.
Kwaliteit
Kwaliteit = klanttevredenheid. Gecertificeerde lesgevers, kleine groepen, kwaliteitswijnen... een totaalbeleving.
Onafhankelijk
Dit geeft ons een vrije keuze van wijnen, (proef)methodes, advies & kritiek, locatie en partners...