Tour de France (Leuven)

Frankrijk, dé wijn referentie, heeft een ongelooflijk gevarieerd wijnaanbod. We reizen gedurende deze 7 avonden door de Franse wijnstreken en leren alles over hun specifieke “terroirs” en de verschillende soorten wijnen (schuimwijn, wit, rood, rosé, zoet…)  Wat biedt onze “Tour de France”? We bespreken elke wijnregio aan de hand van foto’s en achtergrond informatie. We starten in de Loire en we eindigen in het wijnmekka Bordeaux. Onderweg leren we meer over hoe Fransen wijn maken. Of wat zij toveren met houtrijping. U proeft tijdens de opleiding 49 Franse wijnen. Een mooie uitbouw van uw wijnkennis. En plezier is verzekerd. Alle wijnstreken zijn tevens gastronomische pareltjes en toeristische trekpleisters. Dit vergeten we zeker niet. Schrijf nu in!

Avondsessie: Wijnproeven, echt niet moeilijk! (Leuven)

WijnInZicht organiseert op 19 september 2019 onze top-sessie “Wijnproeven, echt niet moeilijk”. Na deze avond zal wijn nooit meer hetzelfde zijn voor u! U leert de basistechnieken van wijnproeven, zodat u de juiste wijn kiest voor uw etentje. U proeft wijnen uit Frankrijk, Italië, Spanje of Oostenrijk en leert meer over de geheimen van wijn maken, serveren en bewaren…

Avondsessie: Oostenrijk & Südtirol (Leuven)

Op dinsdag 24 oktober 2019 organiseren we een avondsessie rond Oostenrijkse wijnen. Oostenrijk heeft zich sinds einde vorige eeuw op kwaliteit gefocust. En dat merk je vandaag in hun prachtige wijnen. Grote variatie, zowel droge als zoetere wijnen, wit of rood… alles is voorhanden. Met deze avondsessie leer je meer over oa. de wijngeschiedenis en de typische druivenrassen zoals Riesling, Grüner Veltliner, Spätburgunder en Zweigelt. Naast de belangrijkste wijngebieden van Oostenrijk steken we kort de grens met Italië over. Südtirol of Alto Adige maakte deel uit van grote Oostenrijkse rijk. In de wijnstijl is dit tot vandaag nog altijd te herkennen. Mis dit niet!

Avondsessie: van Prosecco tot Champagne (Leuven)

Mooie momenten om met familie en vrienden samen te feesten. En daar hoort uitstekende schuimwijn bij. Op 5 december 2019 geven we in samenwerking met Wijnhandel Dulst (Blanden bij Leuven) een ontdekkingsreis naar de Europese schuimwijnen. En we maken het spannend, we proeven onder andere blind een competitie tussen een aantal rivalen zoals Cava, Prosecco, Champagne, Franciacorta… We sluiten af met een zoetje!

Basiscursus WijnInZicht 201905 (Hasselt)

In vijf avondsessies ontdek je de wondere wijnwereld doorheen de belangrijkste wijnstijlen, druivenrassen en wijnregio’s uit de hele wereld. Met de unieke proefmethode leer je aroma’s en smaken van wijn onderscheiden. Een onmisbare wijncursus om je eigen mening te vormen rond elk glas wijn en je volgende stap op weg naar meer wijnkennis. Basiscursus start in Hasselt op 21 mei!