Ontdek de wijnwereld 

Basiscursus

proeven als een pro & intro tot wijn

Een onmisbare wijncursus om je eigen mening te vormen rond elk glas wijn. 

5 avonden met meer wijnkennis en meer wijnplezier! 
Schrijf in voor sessies  Hasselt  (klik hier)

Schrijf in voor sessies  Leuven (klik hier)


inbegrepen: 5 avondsessies + alle wijnen die je proeft + presentaties in PDF 
+ het wijnboek
Wijnproeven als een Pro.

Op weg naar...

  wijnproeven als een pro!
  proef 35 lekkere wijnen
  europese & wereld wijnen
✓  hoe maakt men wijn?
✓  wijntermen uitgelegd
✓  hoe lees je een etiket?
  handige tips​
✓  prachtig wijnboek inbegrepen


Doe mee !

Ontdek de wondere wijnwereld doorheen de belangrijkste wijnstijlen, druiven, regio's en productie technieken. Met onze proefmethode (KARAAT) leer je aroma’s en smaken onderscheiden. Door een beter inzicht geniet je meer van wijn én kan je de juiste wijn kiezen voor elke gelegenheid of bij elk gerecht.


Wat leer je?

Proeftechniek: beoordeel de wijn op kwaliteit, stijl, smaak en aroma. 

  • Ontdek de belangrijkste witte en rode druiven, naast ook lokale 'helden'.
  • Reis mee door alle continenten.
  • Kennis over: wijn maken, terroir, biowijnen, het etiket lezen... 
  • Krijg inzicht in aankoop, bewaren, serveren, food-pairing.


Interactie

Wijn is passie en brengt mensen samen. We wisselen tussen praktijk en theorie en maken tijd om de wijnen in groep te bespreken. Verschillende wijnstijlen komen aan bod: rood of wit, droog of zoet, met of zonder houtrijping.  Zo leer je tevens je eigen smaakvoorkeuren beter kennen.​..