Vakantie in zicht!
De zon krijgt kracht, de natuur ontwaakt. Het kriebelt. Tijd voor wat (Duitstalige) wijn-uitstap-tips. “Kortbij” vakanties, een 400 km vanuit Brussel.
Moezel (Duitsland)
Moezel, zo kortbij en zo veel wijn te beleven. Wil je weten wat terroir betekent? Wandel door de steile wijngaarden, voel de leisteen of het verschil in warmte afhankelijk van de oriëntatie van de berg. Wil je droge, zoete of schuimwijn proeven? Goedkope of duurdere super klasse wijn? Het kan hier allemaal. Ook toeristisch is het een sterke regio, zeker voor fietsers, wandelaars, moto-rijders… Het is oneindig mooi langs de wijngaarden en oevers of op de steile (berg)flanken. De witte wijn op basis van de Riesling druif is wereldberoemd, maar zoek toch ook naar andere witte wijnen, bv. Weissburgunder (=Pinot Blanc). Rode wijn is minder aanwezig, maar wint aan populariteit. Zoals met veel wijnregio’s is het wat uitkijken wat je proeft. Vraag naar “trocken” wijn, want Duitsers houden zelf meer van zoetere wijn. Proef eerst enkele wijnen van wijnhuizen die je aangeraden zijn door restaurant, boek of website.
Waarheen?
De grotere toeristische steden zijn Trier, Bernkastel-Kuez, Cochem en Koblenz. Cochem en Koblenz liggen wat verder weg en bespreken we hier niet.
Trier (260 km): Verrassend mooie en toegankelijke stad, met heel wat Romeinse en andere historische gebouwen, perfect gerestaureerd. Het is de vergeten toeristische parel van Duitsland. Niet te missen en het is zo dichtbij. Trier is de start van de Moezel in Duitsland, maar ligt ook nabij een andere wijnregio, nl. de Saar.
Bernkastel-Kuez (280 km): Volgens mij het mooiste dorp aan de Moezel, dus moet je zeker bezoeken. Leuke straatjes, winkeltjes en natuurlijk terrasjes! Als je naar de burcht boven op de berg wandelt loop je letterlijk op de “schisten/leisteen” tussen de wijnstokken.
Trittenheim (260 km): Iets verder dan Trier vind je de eerste top wijnen langs de Moezel. Het dorp heeft ook een sterren restaurant/hotel (aanrader). Als toerist kan je hier uitstekende wandelingen maken en één van de mooiste uitzichten beleven (foto onder). De Moezelboot stopt hier ook… Je kan met de boot verschillende wijndorpen bezoeken, ideaal als je een wat mindere actieve dag wenst.
Wat doen we?
- Wandelen langs de Moezel kan in de meeste
wijndorpen, maar is bijzonder in Trittenheim, Neumagen-Dhron, Piesport, Brauneberg.
Door de wijngaarden op de steile flanken, wandel je naar Grand Cru (GG)
wijngaarden (bv. Apotheke in Trittenheim) of naar de zonnewijzers die je op
verschillende plaatsen ziet staan.
En er is de Moselsteig, 365 km voor de echte wandelaar! - Moezelboot…
- De Romeinen waren hier! Trier stad, Neumaghen met het wijnschip, Piesport met de wijnpers…
- Bezoek wijnboeren, met afspraak vooraf. De kwaliteitslabels VDP of Bernkastler ring bieden een goede eerste indicatie naar betere kwaliteit.
Wijndomeinen Moezel
Weingut von Volxem (Wiltingen)
Grans-Fassian (Trittenheim)
Weingut Ansgar Clusserath
(Trittenheim)
Weingut Haart
(Piesport)
Weingut Fritz Haag
(Brauneberg, zoeter)
Dr Loosen en JJ Prum (Bernkastel)
Eten/slapen Moezel
Villa Hügel hotel (Trier)
Das Weinhaus wijnbistro (Trier)
Wein & Tafelhaus hotel/ster-restaurant (Trittenheim)
Reiler Hof hotel (Reil)
Champagne (Frankrijk)
Op een 250 km ligt de wijnregio, waar volgens mij de wijnmaker gemiddeld het meest verdient (€) per wijnfles, en dit tov. alle wijnregio’s ter wereld: Champagne. Nog niet bezocht? Dan ben je verplicht om deze trip dit jaar af te vinken. Je hebt er mooie steden (Reims, Epernay, Troyes); je hebt er leuke dorpen, zoals Haut-Villers of Ay. En je kan toeren langs de Marne rivier of door de wijngaarden van de Montagne de Reims of langs de Côte de Blancs of rond het rustige Côte de Bar.
We hebben liefst 4 blogs over Champagne, deels geschreven door Champagne kenner Toni Waelburgs. Met tips over wijndomeinen, restaurants en overnachten. Start alvast met de eerste blog: Champagne, de keizer der wijnen.
Rijn (Duitsland)
We beseffen niet dat de Rijn een gigantisch wijngebied is, dat net onder Bonn start en kronkelt tot aan Basel. Beide oevers met hun ‘bergen’ zijn bezaaid met wijngaarden over een lengte van pakweg 550 km. Ook toeristisch is het een top-rivier: Talloze burchten en legendes, prachtige wilde natuur en hellingen, het Romantische Rijndal, gezellige wijndorpjes… Dit is de oorsprongsregio van de Riesling (Rheingau regio). Maar je vindt ook mooie Spatburgunder (Pinot Noir) en wijn van talloze andere druiven (bv. in de Pfalz regio). Kortom de rijkste en meest gevarieerde wijnregio van Duitsland.
Waarheen?
De Mittelrhein regio start zowat in Boppard, waar je duidelijk kan zien dat hier in voorbije tijden de Duitse adel flaneerde langs de Rijn. Bezoek ook zeker het gezellige wijndorp Bacharach en de Loreley (nimf) rots, die de laatste tijd vaak het nieuws haalt door de lage waterstand van de Rijn.
Het Duitse wijncentrum voor kwaliteitswijn is wat verder stroomopwaarts: Rudesheim am Rhein (340 km) in de wijnregio Rheingau. Vandaag speken we van Bourgogne en Bordeaux als het om klinkende wijndomeinen gaat. Maar deze Rheingau regio speelde veel vroeger de rol van wereldtop. Bourgogne heeft alles geleerd en te danken aan Duitse wijnregio’s, die kennis en druiven in Bourgogne brachten. Volg met de auto de Rheingauer Riesling Route of te voet het Rieslingpfad en je kan zelf voelen welke rijke (wijn)geschiedenis deze regio heeft. Je vindt er prachtige droge Riesling. Maar hier moet je toch ook eens wat zoete Riesling (dessertwijn) proeven. Dit is de regio voor top edelzoet!
Wat doen we?
- Wandelen langs de Rijn of met de boot een trip maken.
- Burchten, Kloosters, Rudesheim stad…
- Bezoek wijnboeren, met afspraak vooraf. De kwaliteitslabels Het VDP label biedt een goede eerste indicatie naar betere kwaliteit.
Wijndomeinen Rijn (tot Mainz)
Weingut Sturm (Leutesdorf)
Georg Breuer
(Rudesheim)
Sektmanufaktur Bardong
(Geisenheim)
Schloss
Johannisberg (Geisenheim)
Weingut Peter Jacob
Kuhn (Oestrich).
Eten/slapen Rijn (tot Mainz)
Burg Reichenstein (Trechtinghausen)
Kloster Eberbach (Eltville)
Breuers Schloss (Rudesheim)
en
het Seehotel Ketsch, wat verder
stroomopwaarts, ter hoogte van de mooie stad Spyer. Een uitstekend restaurant, helaas zijn de kamers wat minder.
Kloster Eberbach
Religie & wijn, ze zijn historisch nauw verbonden.
Vandaag.. Herleeft dit erfgoed door de wijn!
Mosel (Luxemburg)
Remich (240 km) in Luxemburg is wellicht het wijncentrum. In ieder geval is het er goed toeven. De stad heeft een rijke geschiedenis en je kan langs de oevers wandelen of van de fonteinen genieten. Er zijn wandelingen door de wijngaarden en natuurlijk in de groene natuur. Het fijne hotel Saint Nicolas is helaas definitief gesloten. Alternatief: Hotel L’Ecluse in Stadtbredimus is een modern hotel met ruime Luxemburgse wijnkaart alsook lokale en internationale keuken. Het hotel is gelegen vlak bij de Mosel, op een 2 km van Remich.