Voor elke wijn een eigen glas… Wijnglazen... welke moet je nu kiezen? Wat maakt het uit welk glas je gebruikt? Wel het antwoord is: het maakt wel degelijk veel uit welk glas je gebruikt om te genieten van wijn. Er zijn natuurlijk m... Alle Glaswerk Tips 31 jan. 2023
Wijn met gerecht, verslag sessie 2022 Twee jaar konden we door Corona geen Food-pairing sessie organiseren. Maar dinsdag 24 mei was het zover. Op onze vaste locatie, Bistro Bibois, konden we onze deelnemers ontvangen. Het principe is éénv... Alle Food-pairing Tips 31 jan. 2023
Websites over wijn Jancis Robinson – Purple Pages (Engels) Wellicht de meest gerespecteerde wijnexpert en goeroe. Haar website bevat een zeer ruim aanbod aan informatie: talloze wijnartikels, digitale versie van The Oxf... Alle Tips Websites 31 jan. 2023
Wijnproeven & je smaakprofiel (kopie) Wijnproeven is voor elke wijnliefhebber een mooie uitdaging. We willen meer weten over wijn om nog meer te genieten. We proeven natuurlijk om een wijn te kiezen of aan te kopen. We lezen recensies van... Alle Wijnkennis 31 jan. 2023
Grand Cru, Reserva, Classico. De wijn-business, wat kan dat toch complex zijn. Hoe weet je als consument wat nu betere wijnkwaliteit is? Wel, de wetgever -Europa dus- probeert hier klaarheid te schenken. Maar ook voor de wetgever ... Alle Wijnkennis 20 jan. 2023