Wijn & gerecht! Welke wijn past bij welk gerecht? Het blijft een eeuwige uitdaging voor elke wijnliefhebber. Wijn speelt namelijk een grote rol in het succes van een diner. Met deze blog helpen we je op weg om, met e... Alle Food-pairing Tips 16 nov. 2024
Quiz: wat is jouw wijnkennis? Nieuwsgierig wat jouw wijnkennis is. Test het met onze quiz! Ga naar de wijn-quiz... Alle Wijnkennis 3 nov. 2024
7 gouden cadeautips Jaarlijks bieden we je enkele suggesties aan, maar dit jaar focussen we vooral op onze eigen wijn accessoires: Alles voor jouw wijn! Een vleugje commercie mag toch, niet? Soepele wijnschenker druppels... Alle Nieuws 30 okt. 2024
Schuimwijn maken: een sprankelend proces Schuimwijn of mousserende wijn is het symbool van samen vieren. Of het nu gaat om een bruisende fles Champagne, een frisse Prosecco of een fruitige Cava, de magie van deze wijnen zit hem in de bubbels... Alle Wijnkennis 5 okt. 2024
Doe het zelf thuis! Wijn en Doe het zelf thuis! Dit lijkt wel Ikea of de Gamma. En misschien is het dat ook. We krijgen vaak de vraag naar tips om thuis samen met vrienden of familie van wijn te genieten. En wij willen g... Alle Nieuws Wijnkennis 28 aug. 2024
Jouw smaakprofiel ontdekken! Je weet vast wel hoe het is: sommige wijnen maken je meteen enthousiast, terwijl je andere helemaal niet lekker vindt. Je smaakprofiel is heel persoonlijk en wordt door de jaren heen beïnvloed door ee... Alle Wijnkennis 10 aug. 2024
Wijnproeven, wijnglazen en wijn ontwikkeling We verkondigen vaak zelf: wijnproeven, echt niet moeilijk! Maar wijnliefhebbers blijven het soms moeilijk hebben met “de ontwikkeling en evolutie van de wijn in je glas”. In onze sessies speelt karaff... Alle Glaswerk Tips Wijnkennis 27 jun. 2024
Wat is het grootste geheim van wijn maken? Dit geheim, dat al door de Romeinen werd toegepast, heeft zich eeuwenlang bewezen als een essentieel onderdeel van het wijn maken. Het effect ervan is vooral duidelijk in witte wijn, die voller en rom... Alle Wijnkennis 18 mei 2024
Is houtrijping de sleutel tot topwijn? Absoluut! De ontdekking -een gelukkig toeval- van het perfecte huwelijk tussen hout en wijn heeft een onschatbare bijdrage geleverd aan de populariteit van wijn. Circa 2000 jaar geleden werden houten ... Alle Wijn Wijnkennis 14 mrt. 2024
Wijnproeven: echt niet moeilijk! Wie wil er nu niet de perfecte wijn kiezen voor een diner of kaasplank? Of een wijn selecteren bij een degustatie? Of simpelweg je wijnervaring delen met vrienden. Hiervoor moet je een wijn ervaren en... Alle Tips Wijnkennis 10 feb. 2024
Is je volgend glas een oranje wijn? We horen de laatste tijd meer over oranje wijnen. En inderdaad, die zien er oranje uit, soms zelfs wat troebel. Wat straffer is, oranje wijnen bestaan al zolang als er wijn bestaat, duizenden jaren du... Alle Wijn Wijnkennis 5 feb. 2024
Wijnproeven: jouw wijnnotitie 🍷 Net als sport vereist wijnproeven techniek, oefening, concentratie en doorzetting. Iedereen, van 18 tot 99 jaar, kan het leren! Het is de kunst om een wijn te beschrijven, zinvolle conclusies te trekk... Alle Tips Wijnkennis 4 feb. 2024