Is houtrijping de sleutel tot topwijn? Absoluut! De ontdekking -een gelukkig toeval- van het perfecte huwelijk tussen hout en wijn heeft een onschatbare bijdrage geleverd aan de populariteit van wijn. Circa 2000 jaar geleden werden houten ... Alle Wijn Wijnkennis 14 mrt. 2024 Wijnkennis
Wijnproeven: echt niet moeilijk! Wie wil er nu niet de perfecte wijn kiezen voor een diner of kaasplank? Of een wijn selecteren bij een degustatie? Of simpelweg je wijnervaring delen met vrienden. Hiervoor moet je een wijn ervaren en... Alle Tips Wijnkennis 10 feb. 2024 Wijnkennis
De Rhône, ongekend lekkere wijn De Rhône kent u door Avignon en Châteauneuf du Pape. Maar wist u dat de Rhône als enige Franse wijnstreek de absolute wereldtop haalt in witte wijn (Condrieu), in rode wijn (Hermitage, Châteauneuf du ... Alle Frankrijk Wijnregio 8 feb. 2024 Wijn®io
Is je volgend glas een oranje wijn? We horen de laatste tijd meer over oranje wijnen. En inderdaad, die zien er oranje uit, soms zelfs wat troebel. Wat straffer is, oranje wijnen bestaan al zolang als er wijn bestaat, duizenden jaren du... Alle Wijn Wijnkennis 5 feb. 2024 Wijnkennis
Wijnproeven: jouw wijnnotitie 🍷 Net als sport vereist wijnproeven techniek, oefening, concentratie en doorzetting. Iedereen, van 18 tot 99 jaar, kan het leren! Het is de kunst om een wijn te beschrijven, zinvolle conclusies te trekk... Alle Tips Wijnkennis 4 feb. 2024 Wijnkennis
Wijn maken: van druif tot glas Wijn maken, het blijft voor ons mysterieus. En dat is het ook, want: “ Wijn groeit uit het beste van de natuur, samen met de expertise en passie van de wijnboer. ” In een reeks van vijf artikelen neme... Alle Wijn Wijnkennis 30 jan. 2024 Wijnkennis
Waarom vind je rode Bordeaux wijnstijl de beste? Niemand ontkent dat Bordeaux de absolute top is. En in Vlaanderen is rode Bordeaux de favoriet sinds decennia. Waarom? Bordeaux wijnstijl heeft een krachtige structuur en loopt over van smaken en arom... Alle Wijnkennis 24 jan. 2024 Wijnkennis
Duitsland laat mij verrassen! Op ontdekking in de Duitse regio’s Baden en Moezel . Ik was benieuwd of hun wijnen mij ook zouden fascineren. Om mij voor te bereiden nam ik het boek “ Wijnland Duitsland ” ter hand, welk alvast een a... Alle Duitsland Wijnregio 19 jan. 2024 Wijn®io
Wijn bewaar en serveer systemen We verkopen het op onze website: het Coravin wijn bewaar & serveer systeem. Maar wat is dit en waarom zou je dit als wijnliefhebber willen hebben? Het uitgangspunt is meer genieten van wijn, maar ook ... Alle Tips 17 jan. 2024 Wijnkennis
Mijn favoriete feestwijnen Eindelijk schuiven we onze voeten onder de tafel. Vol verwachten kijkt we naar het menu. Of beter, naar de wijnen die erop staan, want dat is het belangrijkste, niet? Mijn tafelgenoten discussiëren al... Alle Tips Wijn 15 jan. 2024 Wijn®io
Wijn maken: Vinifcatie & rijpen De laatste stap in het proces van wijn maken onthult niet alleen de geheimen van druif, terroir en wijnbouw, maar voegt er tevens de expertise en passie van de wijnboer aan toe. Kort samengevat beteke... Alle Wijn Wijnkennis 14 jan. 2024 Wijnkennis
Wat wordt 2024? Binnen twaalf maanden zal de wijnwereld aanzienlijk veranderd zijn. Diverse uitdagingen, zoals de invloed van klimaat en weer, de evoluerende smaakvoorkeuren van wijndrinkers, en de groeiende concurre... Alle Nieuws 29 dec. 2023 Nieuws