Bourgogne, referentie voor Pinot Noir wijn Heb jij ook al met gemengde gevoelens in de wagen op weg naar het zuiden de Bourgogne-wijndorpen links laten liggen? In dit geval rechts eigenlijk. Of misschien al eens Dijon of Beaune met het vermaar... Alle Frankrijk Wijnregio 2 feb. 2023 Wijn®io
Wijntips - Belgische wijnen In deze blog bespreken we een aantal Belgische wijnen. Zowel kwaliteit als populariteit nemen jaar na jaar sterk toe. Uiteraard is onderstaande lijst maar een klein tipje van de sluier. Daarom vermeld... Alle Wijn 2 feb. 2023 Wijn®io
The world Atlas of Wine - 8th edition (Engelstalig) De eerste editie van de Wijnatlas verscheen in 1971. Het boek is wereldwijd een groot succes en is vertaald in maar liefst 14 talen. Twee zeer bekende schrijvers op wijngebied, Hugh Johnson en Jancis ... Alle Boek 1 feb. 2023 Boek
Boek: De grote wijnfamilies Vele wijnen worden vandaag door families geproduceerd, door (h)echte familiebedrijven. Fiona Morrison koos 10 grootse familienamen. Ze laat je met hen kennismaken, op een ongeëvenaarde wijze. Hier kom... Alle Boek 1 feb. 2023 Boek
Bordeaux, de wijnreferentie én top toerisme Op een goede 6 uur treinen van Brussel sta je in het wijncentrum van de wereld, Bordeaux. Iedereen kent de wijnen, maar ook als wijntoerisme is deze streek top. Bordeaux is de grootste wijnregio van k... Alle Frankrijk Wijnregio 31 jan. 2023 Wijn®io
Wijnproeven, wijnglazen en wijn ontwikkeling We verkondigen steeds zelf: wijnproeven, echt niet moeilijk. Maar, dat is dan zonder de evolutie van de wijn in het glas gerekend. In onze sessies speelt karafferen zeker een rol, en dat is een mooie ... Alle Glaswerk Tips Wijnkennis 31 jan. 2023 Wijnkennis
Wijn-proef-notities: de juiste snaar raken… Ongetwijfeld lees je vaak wijnnotities in krant, tijdschrift en op websites. Als je onze sessies volgt, schrijf je nu ook zelf proefnotities. Wijn proeven en een juiste proefnotitie maken, welke de wi... Alle Wijnkennis 31 jan. 2023 Wijnkennis
Welke wijncursus is de beste voor jou? Het feit dat je deze blog leest betekent dat je op zoek bent naar meer wijnkennis. En je hebt gelijk, extra wijnkennis brengt extra plezier in je volgend glas. Maar welke kennis is essentieel om inder... Alle Wijnkennis 31 jan. 2023 Wijnkennis
Bio & Co De wijn business wordt “groener”, natuurvriendelijker. Zeer goed. Echter, talloze termen vliegen ons rond de oren: biologisch, biodynamisch, natuurwijn, organische wijn… Dit vraagt meer duidelijkheid!... Alle Tips Wijnkennis 31 jan. 2023 Wijnkennis
Wijnproeven & je smaakprofiel Wijnproeven is voor elke wijnliefhebber een mooie uitdaging. We willen meer weten over wijn om nog meer te genieten. We proeven natuurlijk om een wijn te kiezen of aan te kopen. We lezen recensies van... Alle Wijnkennis 31 jan. 2023 Wijnkennis
Zuid en Centraal Europa: Oorsprong Europese wijn Als we vandaag kijken naar de Europese wijn, is natuurlijk Frankrijk het referentie land. Maar als we terugkijken in de geschiedenis, is Frankrijk niet de oorsprong van wijn in Europa. Uiteraard weten... Alle Wijnregio 31 jan. 2023 Wijn®io
Toscane, hart en ziel van Italië Toscane, de bekendste Italiaanse wijn. Het staat op alle toerisme lijstjes in de top vijf. En ja, het is waar. Heuvels en variërende natuur, eeuwen oude cultuur van Etrusken, over Romeinen tot modern.... Alle Italië Wijnregio 31 jan. 2023 Wijn®io