Veneto: grootse Italiaanse wijnregio In het noordoosten van Italië, tussen het Gardameer en Venetië, ligt Veneto, één van de grootste wijngebieden van Italië qua wijnvolume. Maar je vindt er ook heel wat kwaliteit. Enkele bekende topwijn... Alle Italië Wijnregio 20 jan. 2023 Wijn®io
Piemonte, paradijs aan de voet van de bergen… Piemonte, op 1200 km van Brussel, ligt in het noordwesten van Italië tussen de Alpen en de Apennijnen. Voor de city-trippers: Turijn en Genua omarmen deze onwaarschijnlijk mooie, cultureel verrassende... Italië Wijnregio 20 jan. 2023 Wijn®io
Alsace, nergens zijn wijn en gastronomie zo verweven… Vlakbij België. Op 4 à 5 uur ben je van Brussel in Colmar, de wijnhoofdstad van de Alsace (of Elzas); Ideaal als verlengd weekend trip of stopplaats tijdens je vakantiereis naar Zuid Frankrijk, Italië... Frankrijk Wijnregio 7 jan. 2023 Wijn®io
Beaujolais: Franse wijnterm ‘morgonner’ aan de praktijk getoetst! Met een Morgon/Côte du Py, Ch. des Jacques, 2010 . Een heel speciale wijn: een Jéroboam Morgon Côte du Py. Eerst even wat uitleg over de fles en de herkomst van de wijn vooraleer we de tasting-ervarin... Beaujolais Frankrijk 6 jan. 2023 Wijn®io
Le Minervois en La Livinière Twee regio’s in Zuid Frankrijk, beiden zowel een wijn als toeristische trekpleister… Hoe kan je daar de dag het best beginnen? Met een stevig ontbijt? Tuurlijk. Maar hoe nog beter? Met een flinke dosi... Frankrijk Languedoc 5 jan. 2023 Wijn®io
Reisverslag Champagnetrip - dag 2 Hier volgt de tweede dag van de driedaagse trip doorheen deze magische wijnregio. Op dag 2 van onze Champagnetrip is het menens. Na een vroeg ontbijt, haasten we ons om 800 meter verder al aan te kome... Frankrijk Wijnregio 4 jan. 2023 Wijn®io
Reisverslag Champagnetrip - dag 3 Hier volgt de derde en laatste dag van de driedaagse trip doorheen deze magische wijnregio. Op de laatste dag van onze studietrip staan er nog drie bezoeken op programma. Na een last-minute afzegging ... Frankrijk Wijnregio 3 jan. 2023 Wijn®io
Boek: “Wijn” van Dennis van den Buijs We vonden een verrassend leuk, misschien wat vreemd, wijnboek. Eentje dat de moeite loont om hier te bespreken. Veel wijnboeken zijn wat belerend en beschrijven wijnregio’s, technieken of de wijnen ze... Alle Boek 30 dec. 2022 Boek
Wijntips - december Verras je gasten met minder bekende wijnen. Goedkoper, maar ze bieden wel een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. Of tast je toch dieper in de geldbuidel bij speciale gelegenheden. Hieronder bespr... Alle Wijn 12 dec. 2022 Wijn®io
Onze Basiscursus vernieuwt! De wereld verandert vandaag snel. Tijd voor WijnInZicht om de Basiscursus te vernieuwen. En dat heeft alles te maken met de evoluties die het wijnproeven de laatste jaren doormaakt. We schreven al eer... Alle Nieuws 9 dec. 2022 Nieuws